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Câmara Frigorifica Para Congelados

CAMARA

Uma câmara frigorífica para congelados é um equipamento essencial para armazenar produtos que precisam ser mantidos em temperaturas negativas, geralmente abaixo de -18 °C, para garantir sua conservação por longos períodos. É amplamente utilizada em indústrias alimentícias, supermercados, restaurantes, distribuidoras, entre outros setores.


✅ Características principais:

  1. Temperatura de operação:

    • Geralmente entre -18 °C e -25 °C.

    • Pode chegar até -30 °C dependendo da necessidade.

  2. Isolamento térmico:

    • Painéis de poliuretano (PU) com alta densidade.

    • Espessura do isolamento geralmente de 100 mm ou mais para câmaras de congelados.

  3. Sistema de refrigeração:

    • Unidade condensadora e evaporadora.

    • Pode ser sistema monobloco (integrado) ou split (separado).

    • Uso de gases refrigerantes ecológicos (R404A, R448A, CO₂ etc.).

  4. Controle de temperatura:

    • Termostatos digitais com visor.

    • Alarmes para falhas e variações críticas.

  5. Piso reforçado (caso necessário):

    • Para suportar pallets, carrinhos ou empilhadeiras.

    • Antiderrapante e com isolamento térmico.

  6. Portas especiais:

    • Portas frigoríficas com vedação reforçada e resistência elétrica (evita congelamento).

    • Cortinas de PVC como barreira adicional.


🧊 Produtos comumente armazenados:

  • Carnes e pescados

  • Sorvetes

  • Frutas e legumes congelados

  • Massas congeladas

  • Pratos prontos


🏗️ Tipos de instalação:

  1. Modular:

    • Montagem com painéis tipo "sanduíche".

    • Ideal para ambientes com necessidade de flexibilidade e montagem rápida.

  2. Obra civil + equipamento de refrigeração:

    • Paredes convencionais revestidas e refrigeradas.

    • Usada em grandes centros logísticos ou indústrias.


📌 Dicas antes de adquirir:

  • Calcule a capacidade de armazenamento necessária (em m³).

  • Verifique a frequência de abertura das portas (afeta o dimensionamento do sistema).

  • Escolha fornecedores confiáveis com assistência técnica.

  • Considere o consumo energético e a eficiência do sistema.