Manutenção e Instalação (Câmara Fria)
Definição do uso: conservação, congelamento ou resfriamento rápido.
Capacidade e dimensões: baseada na demanda de armazenamento.
Localização: deve ser em área de fácil acesso e com boa ventilação.
Isolamento térmico: escolha do material isolante (poliuretano, EPS, etc).
Painéis isotérmicos: montagem das paredes, teto e piso.
Portas: tipo pivotante ou corrediça, com vedação adequada.
Unidade de refrigeração (condensadora + evaporadora): dimensionada corretamente.
Controle de temperatura: termostato ou controlador digital.
Preparo da base e nivelamento.
Montagem da estrutura e vedação dos painéis.
Instalação da unidade de refrigeração.
Ligação elétrica conforme normas técnicas.
Teste de funcionamento e vedação.
Deve ser feita mensalmente ou trimestralmente, conforme uso.
🔲 Verificar pressão do gás refrigerante.
🔲 Limpeza de evaporadora e condensadora.
🔲 Checagem de vazamentos (óleo, gás).
🔲 Inspeção dos cabos e conexões elétricas.
🔲 Lubrificação de componentes móveis.
🔲 Teste de temperatura e controlador.
🔲 Verificação de vedação da porta.
Troca de peças com defeito: compressor, ventiladores, sensores.
Recarga de gás refrigerante.
Reparo de vazamentos.
Substituição de painéis ou vedação danificada.
Nunca utilize água diretamente nos componentes elétricos.
Mantenha a câmara fechada sempre que possível.
Instale nobreaks ou estabilizadores para evitar queimas por picos de energia.
Treine os funcionários para operação correta.